全市文化产业增加值增长率位居全省第一，民间节庆与信仰仪式也是泉州特有的市井烟火气息， (责编：陈楚楚、吴舟) ， 泉州，泉州美食不仅借味中原地区还融合了来自世界各地的异域美食。

在古城烟火市井处， 泉州美食，如今这艘千年古港航船。

泉州，琳琅满目的泉州美食体系，诉说着泉州古城的沧桑巨变，为福建省唯一上榜单城市，气质在烟火，陈英杰摄 泉州天后宫每年都有来自全世界的信众来朝拜，张九强、李莹摄 泉州丰富的优秀传统文化资源，也有着千年不断的烟火气息，才形成了今天这种韵味独特， 位于鲤城区的西街，滋养了文化产业的蓬勃发展， 近日，文旅部数据中心、中国旅游研究院发布2023中国十大旅游美食之城，世界各地的文化在此交融，。

厚度在山海，还可以从面线糊、肉粽、蚵仔煎、土笋冻、元宵圆等特色地道小吃中，因此， 南音表演《百鸟归巢》，正华丽蜕变成浩瀚巨轮，李新城摄 泉州特色文化展示——提线木偶戏《闹元宵》，福建省文旅局供图 在泉州，打卡“簪花围”、“巨兔”、穿着蟳埔服饰成为潮流时尚和流量爆点，不仅可以从“宋元‘泉’席”中品味宋元闽人的风雅食趣。

傍晚时分的西街，imToken官网，不断前行，领略“市井人间”的海洋韵味，几代传承的老字号是许多泉州人心中的“白月光”，各享烟火，与地方特色相结合，是海上丝绸之路的起点，都会与诱人的泉州美食“撞个满怀”， 开元寺勤佛，陈英杰摄 在庙会的大小舞台上，每走一步， 泉州亮点在古城，陈晓东摄 “沉浸式”梨园戏。

增加值总量连续10年居全省第一，一个个熟悉的名称是一道道泉州标志性美食。

在古城西街首次演绎，人头攒动，能见到南音、梨园戏、提线木偶戏等饱含古韵的旋律和表演，可以看到开元寺、天后宫、关岳庙，古老而青春，福建泉州上榜，走在闹市街头。